【植物名】ひまわり【和名】向日葵
【英名】Sunflower
【学名】Helianthus annuus
【別名】日輪草、日車草【科名属名】キク科
【形態】一年草【原産国】北アメリカ
和名の由来は太陽の動きを追うように花がまわることから日回りと呼ばれ後に向日葵となった。
花言葉は「私はあなただけを見つめる」
向日葵は紀元前からﾈｲﾃｨﾌﾞｱﾒﾘｶﾝの食料として重要な栄養源として大切にされていました。
まだ、咲き始めの若い花はお日様の方を向いてぐるぐる花首を回しますが、大きく咲ききると東を向いたまま動かなくなります。
